Daniel Lobo,
Sócio fundador da Ecolog Consultoria é especialista em gestão ambiental atualmente está responsável pela interlocução das estratégias de sustentabilidade da UNICA com suas associadas, no processo de inserção de critérios ambientais no planejamento estratégico do setor. Formado em Engenharia de Alimentos pela UNICAMP, em 1997, e pós-graduado em Administração, em 1999, pela PUC com especializações em normas de responsabilidade socioambiental e relatórios de sustentabilidade. Atuou desde 2000 como consultor em sustentabilidade no agronegócio e, nos últimos dois anos, esteve a frente do processo de definição de estratégias ambientais e indicadores que demonstram o comprometimento do setor de cana-de-açúcar com iniciativas ambientais.

Aline Helen Silva,
Especialista em normas, certificações socioambientais (ISO 14001 e SA800) e relatórios de sustentabilidade modelos GRI, Ethos, auditoria interna ISO 14.001 e Sindração. Bióloga graduada pela USP - Ribeirão Preto, pós-graduação em Gestõo Ambiental pela UFSCAR. Na Ecolog atua desde 2007 no desenvolvimento de projetos, treinamentos e consultas técnicas.

Flávio Hunzicker

Formado em Engenharia Agronômica pela Universidade Federal do Rio de Janeiro, Engenharia Mecânica pela Faculdade Brás Cubas de Mogi das Cruzes e pós-graduado em Engenharia de Segurança e Higiene Medicina do Trabalho pelo Centro Universitário “Moura Lacerda” - Ribeirão Preto.
Carreira profissional desenvolvida com ênfase nas áreas de: Engenharia de Segurança, Higiene e Medicina do Trabalho, Engenharia Agronômica, Engenharia Mecânica.
Consultoria em Gestão Política e Estratégia na área empresarial, abrangendo os setores de:
Agribusiness, Comercial, Vendas e Marketing.
Entre as principais atividades desenvolvidas ao longo de seu carreiras destacam-se:
- Elaboração de Projetos e Captação de Recursos. Concessão e Parceiras.
- Professor/Consultor para a elaboração, Análise e Implementação de Projetos, nas áreas de: Agribusiness, Agroindústria e Comercio. Projetos específicos em todos os segmentos da Cadeia Agro alimentar Produtiva.
- Elaboração de Projetos de E.I. A - RIMA. - Gestão e Avaliação Ambiental.
- Elaboração de Projetos nos diversos segmentos da Engenharia Sanitária e Ambiental.
- Elaboração de procedimentos operacionais, Qualidade Total e Programa 5 S. 
- Elaboração e administração de Cursos de Treinamento na área de Engenharia de Segurança Higiene e Medicina do Trabalho.
- Curso de Capacitação e Treinamento OHSAS – 18001.

José César Malagutti

Graduado em Administração de Empresas pelas Faculdades Integradas Campos Salles em 1994 é auditor líder em ISO 9001. Com vivência na área de Sistemas de Gestão Empresarial retrata o ano de 1992 onde participou do desenvolvimento, implantação do SGQ (Sistema de Gestão da Qualidade), conforme ISO9002:87, na Quírios Produtos Químicos, sucedida de outras empresas, como: Perflex Metais Sanitários, Uliana Auto Peças, Real Aramados, Roller Aramados, e do ano de 2000 em diante atuo no SGI (Sistema de Gestão Integrado), Qualidade, Meio Ambiente, Segurança, Saúde e Responsabilidade Social em empresas de grande e médio porte, sendo elas: SABESP, PETROBRAS, Construtora Andrade Gutierrez, Viação Águia Branca, Banco Bradesco, Cooperativa Transporte Coletivo de São Paulo, Plast Clean, Lunasa, Asthi, entre outras